« Sa complexité aromatique et sa texture soyeuse en font le compagnon idéal de vos repas, » assure Benoist, évoquant des accords parfaits avec les mets estivaux ou les plats traditionnels provençaux.
Mimie Mathy et son conjoint savourent le succès de leur vin, désormais étoilé et reconnu dans l’univers gastronomique, marquant une étape significative dans leur quête d’excellence.
Un Succès Partagé
La renommée du Petit Minoist s’étend, gagnant la confiance de sommeliers et de restaurateurs émérites, témoignant d’une aventure vinicole fructueuse.
« Vivre ce rêve éveillé, voir notre vin célébré par des chefs de renom, c’est une réalité qui dépasse nos espérances, » confie Benoist Gerard.
Cette reconnaissance illustre la passion et l’engagement du couple dans leur domaine, offrant une nouvelle dimension à leur succès.
Mimie Mathy et Benoist Gerard, à travers leur aventure, partagent plus qu’un vin ; ils offrent une histoire de passion, de travail et de réussite.
Leur vin, bien que nouveau venu, porte en lui l’esprit de persévérance et d’excellence qui anime ses créateurs.
