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«Cook different»: Planète Janice Wong, l’imparfait juste parfait

Focus sur les douces créations de la prodigieuse Janice Wong, fondatrice du bar à desserts zen le 2am:dessertbar à Singapour, ville dont elle est originaire. La Chef Pâtissière est également l’auteure d’un ouvrage, Perfection in imperfection, disponible en commande via son nouveau laboratoire culinaire inauguré le 29 novembre, le 2am:lab.   Janice Wong bénéficie d’une visibilité et d’un reconnaissance internationale […]

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  • Rencontre avec Max Papeschi (Milan), auteur, réalisateur et artiste graphique engagé, la quarantaine flamboyante, le temps d’une interview dynamite. Voyage cynique au cœur d’«un cauchemar collectif» dans l’air du temps. Destination «Planète Papeschi», âmes sensibles s’abstenir. Par Marion Calviera   Punch liner n°1   Un saut vers l’inconnu Après avoir travaillé en tant qu’auteur et
    L’artiste polyvalente australienne Justine Khamara est une magicienne. Diplômée du Victorian College of the Arts, à Melbourne, en 2003 — avec les honneurs de ses professeurs —, son univers oscille entre photographie, sculpture et architecture visuelle, pour une griffe immédiatement reconnaissable.     Maître en l’art de la distorsion, de la destructuration, le talent de

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